Nos Services

💚  Accompagnement personnalisé en hygiène alimentaire et conformité HACCP  💚

Chez HACCP Conseil & Expertise, nous proposons une gamme de services dédiés à l'amélioration des pratiques sanitaires de votre établissement. Nous vous accompagnons à chaque étape pour vous garantir une conformité totale aux normes en vigueur et ainsi protéger la sécurité de vos clients et la réputation de votre entreprise.

✅. Audit et évaluation de conformité

Nous réalisons un audit complet de votre établissement pour identifier les éventuelles non-conformités par rapport aux normes HACCP et aux bonnes pratiques d'hygiène. À l'issue de cet audit, nous vous fournissons un rapport détaillé avec des recommandations pour améliorer la sécurité alimentaire et respecter les standards requis.

✅. Mise en place de procédures HACCP

Nous vous accompagnons dans la mise en place ou la révision de votre système HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), afin de garantir une gestion optimale des risques sanitaires dans votre établissement. Nous vous aidons à définir les points critiques et à mettre en place des actions correctives pour assurer la conformité continue.

✅. Formation et sensibilisation du personnel

Le respect des normes d'hygiène commence par la formation de vos équipes. Nous proposons des sessions de formation sur les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire et la gestion des risques sanitaires. Sensibiliser vos employés à l'importance des règles HACCP contribue à maintenir un environnement sûr et conforme.

✅. Préparation aux inspections sanitaires

Nous vous préparons aux inspections des autorités sanitaires en vous fournissant des outils pour vous assurer que votre établissement est toujours prêt à faire face à un contrôle. Nous vous aidons à corriger les points faibles avant l'arrivée des inspecteurs, afin d'éviter les mauvaises notes et les sanctions administratives.

✅. Accompagnement pour obtenir des certifications (Alim'Confiance, etc.)

Nous vous guidons dans le processus d'obtention des certifications de qualité, telles que Alim'Confiance, qui témoignent de votre engagement pour la sécurité alimentaire et la qualité de vos produits. Nous vous apportons un soutien dans la préparation des audits et dans la mise en place des critères nécessaires à l’obtention de ces labels.